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骨粉
(國標 GB/T 20193-2006)
集約化副食品加工廠家之豬臉骨、牛羊雜骨、禽骨經高壓蒸汽滅菌后,烘干、粉碎而成。呈黃褐色到淺灰褐色粉末,有骨粉固有氣味,無腐敗味。除少量的油脂,結締組織外,不含其他物質。
“美寶來”骨粉脫脂而不脫膠,吸收利用好。鈣磷比例恰當,含有一定量粗脂肪,可利用動物熱能高。
骨粉 | 一級 | 二級 |
粗蛋白 | 26-32 | 18-26 |
磷 | 9 | 10 |
鈣 | 18-20 | 20-22 |
骨粉的生產,不適于家庭作坊加工,原因在于鮮骨加工要求無害化、規模化、及時、滅菌性生產。作坊加工以晾曬為主,無自動控溫、滅菌設備,生產成本低,但極易交叉污染,有害菌超標嚴重,因而不利于飼料廠家添加使用。